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- note_52e13970d6f19b487bbf3ecb9d782c19 value "Diminuição de alimentos em fases subsequentes da cadeia de abastecimento dos géneros alimentícios destinados ao consumo humano. A diminuição pode ser acidental ou intencional, mas, em última análise, conduz a uma menor disponibilidade de alimentos para todos. Quando os alimentos são entornados ou deteriorados antes de chegarem ao produto final ou à venda a retalho fala-se de perda de alimentos." eurovoc.europa.eu.
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